Салат "Елисейские поля"
Очень вкусный и красивый салат.
Ингредиенты:
• 200 гр копченой колбасы или ветчины,
• 200 гр сыра твердых сортов,
• 3 яйца,
• 1 свежий огурец,
• 1 свежий помидор,
• зелень по вкусу,
• майонез,
• соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Салат выкладывается слоями и часть ингредиентов выкладывается сверху в виде полосок разделенных майонезом.
2. Отварить яйца, почистить и натереть на крупной терке. Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке. Огурцы порезать соломкой.
3. Помидоры нарезать соломкой, если они мало мясистые, то лучше убрать лишний сок и семена. Колбасу или ветчину нарезать соломкой.
4. Выкладываем салат слоями:
5. (не забудьте оставить часть ингредиентов для украшения)
6. 1 слой: натертый сыр + небольшая майонезная сеточка.
7. 2 слой: колбаса и сеточка майонеза.
8. 3 слой: натертые яйца и сеточка майонеза,
9. 4 слой: помидоры и сеточка из майонеза,
10. 5 слой: огурцы и сеточка из майонеза.
11. Украшаем верх в виде полосочек из колбасы, сыра, помидора и огурца разделенных майонезом. По краям можно выложить зеленью.
12. Салат готов!
Приятного аппетита!
